A kulináris élmény megörökítése – Az ételfotózás szerepe egy sikeres cukrászdában
Átmenetem a gasztronómia világába szinte észrevétlenül történt. Gyermekkoromban nagy élvezettel sütöttem a nagymamámmal, és ez a szeretet a kulináris élvezetek iránt sosem hagyott el, akkor sem, amikor közgazdaságtanba vettem a diplomát. A sütés bája és az üzleti világ közötti egyensúly megtalálása véletlenül adódott, amikor egy pozíciót vállaltam egy nagy cukrászdában. Barátságok köttettek, és a munkakörnyezet […]